Verdade! Muitos desses produtos produzidos a partir de plantas, especialmente as carnes, são alimentos ultraprocessados. A melhor opção é apostar nas preparações caseiras.
Mito! A dieta vegana não interfere na saúde do cabelo. Mas a falta de proteínas, ferro, zinco e vitaminas pode ocasionar a queda dos fios, por isso a dieta precisa contar com fontes desses nutrientes, como a soja.
Verdade! Nem sempre uma dieta baseada no consumo de vegetais supre todos os nutrientes necessários. A suplementação mais recomendada é a de Vitamina B12, cujas principais fontes são alimentos de origem animal.
Mito! Todo procedimento estético pode gerar estímulo de produção de colágeno, dependendo da ingestão adequada de proteína. Para isso, vale a pena apostar na soja, grão de bico e outras leguminosas.
Verdade! Uma alimentação baseada em verduras, legumes e grãos está associada à diminuição de fatores de risco relacionados à doença renal. Isso acontece porque há um maior aporte de fibras e antioxidantes na dieta.
Depende! Quando a dieta fornece os macro e micronutrientes necessários, não há interferência. No entanto, se houver baixa ingestão proteica ou de ômega 3, isso pode afetar a qualidade do óvulo.