Não, suar não significa emagrecer. Algumas pessoas suam mais que outras por questões genéticas, não porque estão emagrecendo mais. O suor pode ser apenas um indicativo de que você está numa intensidade boa de treinamento.
E a melhor maneira de queimar gordura é através de exercícios físicos. Se perder líquidos fosse o suficiente, bastaria ficar meia hora dentro de uma sauna para emagrecer, o que sabemos que não funciona.
Sabe aquele "peso" que você acha que perdeu ao suar muito? Ao beber água, você verá que na verdade não perdeu peso, seu corpo só estava desidratado. Transpiração excessiva causa desidratação - e ela pode prejudicar o seu desempenho.